লেবীয় পুস্তক 3:9
আগুনে প্রস্তুত নৈবেদ্যর মত করে তারা মঙ্গল নৈবেদ্যর একটা অংশ প্রভুর প্রতি উত্সর্গ করবে| তারা অবশ্যই চর্বি, সমগ্র চর্বিযুক্ত লেজ এবং যে চর্বি প্রাণীটির ভিতর অংশের সমস্ত অঙ্গগুলোকে ঢেকে রাখে তা উত্সর্গ করবে| (পিছনের হাড়ের একেবারে লাগোযা অংশ থেকে লেজটা সে কেটে দেবে|)
| And he shall offer | וְהִקְרִ֨יב | wĕhiqrîb | veh-heek-REEV |
| sacrifice the of | מִזֶּ֣בַח | mizzebaḥ | mee-ZEH-vahk |
| of the peace offering | הַשְּׁלָמִים֮ | haššĕlāmîm | ha-sheh-la-MEEM |
| fire by made offering an | אִשֶּׁ֣ה | ʾišše | ee-SHEH |
| unto the Lord; | לַֽיהוָה֒ | layhwāh | lai-VA |
| the fat | חֶלְבּוֹ֙ | ḥelbô | hel-BOH |
| whole the and thereof, | הָֽאַלְיָ֣ה | hāʾalyâ | ha-al-YA |
| rump, | תְמִימָ֔ה | tĕmîmâ | teh-mee-MA |
| off take he shall it | לְעֻמַּ֥ת | lĕʿummat | leh-oo-MAHT |
| hard by | הֶֽעָצֶ֖ה | heʿāṣe | heh-ah-TSEH |
| backbone; the | יְסִירֶ֑נָּה | yĕsîrennâ | yeh-see-REH-na |
| and the fat | וְאֶת | wĕʾet | veh-ET |
| that covereth | הַחֵ֙לֶב֙ | haḥēleb | ha-HAY-LEV |
| הַֽמְכַסֶּ֣ה | hamkasse | hahm-ha-SEH | |
| the inwards, | אֶת | ʾet | et |
| and all | הַקֶּ֔רֶב | haqqereb | ha-KEH-rev |
| fat the | וְאֵת֙ | wĕʾēt | veh-ATE |
| that | כָּל | kāl | kahl |
| is upon | הַחֵ֔לֶב | haḥēleb | ha-HAY-lev |
| the inwards, | אֲשֶׁ֖ר | ʾăšer | uh-SHER |
| עַל | ʿal | al | |
| הַקֶּֽרֶב׃ | haqqereb | ha-KEH-rev |